Recette 10 : Pâte à tartine l'Amlou

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🍽C’est parti pour la recette d'Amlou par notre super présidente Fati.

Pour un pot de confiture

⏱TEMPS

• Préparation: 20 minutes
• Cuisson : pas de cuisson

📋INGRÉDIENTS :

• • 200g d'amandes entières ✅
  • 100g d'huile d'argan alimentaire ✅
  • 80g de miel ✅

 

👨‍🍳PRÉPARATION :

• Torréfier les amandes 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 200° et laisser refroidir
• Mixer les amandes (Thermomix : 1 min 30 à vitesse 9)
• Ajouter l'huile d'argan et mélanger (Thermomix 1 min à vitesse 5)
• Ajouter le miel et mélanger (Thermomix 10 secondes à vitesse 4)

C'est prêt !

Conservation et utilisation 
L'Amlou peut être conservé des mois à l'abri de la lumière et dans un lieu sec. Cette pâte se déguste sur du pain, des crêpes etc.

Pour voir la vidéo de la réalisation c'est par là : 

https://youtu.be/ao6wxxgwpq8
 

Bon appétit à tous, ici on se régale déjà 😋